外伤性皮肤溃疡病人的饮食指导

    外伤性皮肤溃疡的饮食指导：

    ◆指导病人绝对戒烟，避免烟碱对血管的刺激，加重病情。

    ◆指导病人要对患肢适当保暖，禁热敷，以免增加耗氧量；同时禁冷敷，以免引起血管收缩，不利于痉挛的解除和侧枝循环的建立。

   ◆病情比较严重的病人应绝对卧床休息，禁止挤压、按摩、热敷患肢，以防止血栓脱落进入肺动脉导致肺动脉栓塞。

    ◆指导具体膳食，给予低脂低胆固醇饮食、营养不良的病人常伴有低蛋白血症，给予高蛋白、高热量、高维生素、易消化的饮食。通过改善营养状况，提高病人机体抵抗力。低脂：每日脂肪量限于40g以下，食物烹调可采用蒸、卤、煮、烩等，少用油或不用油的方法来改善食物的色、香、味；可选用脱脂奶，或肉汤去油，忌用油脂糕饼、奶油糖果、果仁等。禁用油炸物、肥肉、猪油及含脂肪多的点心。低胆固醇：胆固醇每日限制在300mg内，以大米、小麦、蔬菜、水果为主，可适当选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸭肉、草鱼、鲫鱼、豆制品等。少时含胆固醇高的食物，如动物肝脏、蛋黄、脑、鱼子、凤尾鱼、蟹黄等；不宜食用动物油，宜用植物油。应给予易消化饮食、低脂、含丰富维生素的食物、多食新鲜蔬菜及水果、保持大便通畅，防止便秘，保持大便通畅。

    ◆重庆贻青中医院专家提醒，对伴有糖尿病或高脂血症的病人，宜给予低胆固醇、低脂肪及低糖饮食，保持大便通畅。