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烧伤病人的饮食指导

日期:2010年08月23日 来源:本站原创
文章导读:烧伤皮肤溃疡患者的饮食指导

    大面积重度烧伤的病人一般需经过休克期、感染期、康复期三个治疗阶段,每个时期对饮食的要求各自不同,选择合适的饮食对促进烧伤创面的愈合非常重要。然而,很多烧伤病人和家属都偏信民间的饮食习惯,诸多忌口,饮食单一,以致营养摄入不足,不能达到机体的需求,导致创面愈合时间延长甚至会影响病人的治疗效果,为了提高人们对烧伤病人的饮食认识,重庆贻青中医院专家在这里简单的介绍一下每个时期的饮食要求。

 
    ◆休克期的饮食:烧伤二十四小时一般禁食,如果没有恶心、呕吐,可以服少量流质、汤水,如没有不适感,逐渐增加食物的量和次数,改为半流饮食,不适宜喝大量白开水、矿泉水、纯净水等。 


    ◆感染期的饮食:感染期在整个烧伤的治疗过程中占的时间比较长,也是饮食的关键时期,要求进食高蛋白、高热量、容易消化而且含有丰富维生素的食物。食物的种类有蛋、鸡、鱼、鸭、动物肝脏、猪瘦肉、骨头汤、巧克力和新鲜的蔬菜、水果及乳制品等。并且增加食物的量和次数,利于创面的修复和增强机体的抵抗力。必要时由营养师根据病人的病情需要配制要素饮食。 


    ◆康复期的饮食:继续加强营养,增强机体的抵抗力,但不适宜大量进食,以免营养过剩,加速瘢痕的增生。 


    重庆贻青中医院专家提醒在整个治疗过程中都应该禁止抽烟、喝酒,忌吃辛辣、刺激、生冷性食物,一般烧伤的病人在满足基本饮食上适当加强营养就可以了。

        


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